七月的一个早上，八点，Ann Tuennerman准时的出现在会议的现场——具有历史意义的Monteleone酒店。因为第二天便是Tales of the Cocktail（TOTC）举办的天。TOTC是Ann在2002年开始举办的一场调酒师和烈酒爱好者们的盛会。在接下来的五天时间里，会有60场讲座将被举行，7793瓶酒将会做成鸡尾酒并被饮用，23000个来自35个国家调酒师或者鸡尾酒狂热者们将会聚集在Ann的家乡——新奥尔良。

　　“大家都站起来！”Ann对着她的49个员工说。“我们一定要让自己更有主动性，我说会议8点开始，那就不会是8点零2分。你们都是我选出来的，所以你们一定不能让我失望。”即使她带有典型的南方人慢吞吞的语气说出来，但仍然能让人感觉到她的坚定和认真。

　　Ann Tuennerman是土生土长的新奥尔良人，1986年毕业于新奥尔良大学的Marketing，然后在当地的广播电视台找了一份市场推广的工作。“当时，我没有任何的预算，所以我必须自己学着去找到商家，跟他们合作，我提出了一些很吸引人的推广活动，然后很卖力的推销我的想法，并且成功了。我是那种一想到什么就会立马付出行动并期待有效果的人。”

　　在1993年和丈夫结婚后，Ann开始在其他的地方寻求自己内心对创业的满足感。97年，她从银行和母亲那里借了一些贷款，买下一家给狗狗做饼干的烘培坊，叫Three Dog Bakery，并开始经营。她并没有停留在简单的销售方式来经营这家烘培坊，而是不断的用自己做市场推广的经验来经营，定期做活动，举办热门的并有创意的活动，将一家烘培坊做成了当地商场里的流行的符号。“虽然生意很好，但一家店并不足够消耗掉我的全部精力，我喜欢计划事情，然后将计划付诸实践，然后继续下一个计划。”

　　在卖掉了Three Dog Bakery之后，Ann又开始酝酿下一个计划。受到一本讲新奥尔良本地具有历史性的酒吧的书的启发，Ann想到一个举办鸡尾酒酒吧巡游的主意。“这么多的烈酒和鸡尾酒在这里被创造出来，就一定会有很多精彩的故事可以告诉人们。”在2002年，她找到了Gray Line tours（一家专门做观光的公司），然后聘用了Joe Gendusa（一个以会讲故事而得名的导游），开始创办了Tales of the Cocktail，以带领游客进行酒吧的观光为主。到第二年，每个月会接待200到300的游客到酒吧品尝经典的鸡尾酒和听鸡尾酒的故事。观光的酒吧包括的Napoleon Bar、Ar-nauds French75 Bar。很显然，这个活动又成功了，Ann和她的团队又有了新的想法：如果能够将这样的观光发展成一个每年都能举办的大型盛会，将这些有名的烈酒、鸡尾酒还有全世界的调酒师们和鸡尾酒狂热者们都聚集在一块来，会发生什么？“鸡尾酒文化快都快被抹掉了，mixologist这个词都快只有在字典里才找得到了，是时候该将TOTC推出来了。”

　　“我给当时前十的mixologist打了电话，成功的劝说他们来参加TOTC，比如Dale DeGroff，Anastasia Miller和Jared Brown，并拉到了一个2万美元赞助--Southern Comfort，这些钱足够付这些明星mixologist的机票和房费了。”