王军,国内葡萄酒专家组成员、及国家葡萄酒评酒委员,高级工程师,酿酒标准化技术委员会葡萄酒分会委员。现任辽宁北纬41度酒业有限公司的总经理。
在Vidal葡萄园
成长在通葡 荣誉满满
王军1985年毕业于大连轻工学院(现大连工业大学)食品工程系工业发酵,至今从事葡萄酒行业整整30年。临近大学毕业,成绩优异的王军引起了家乡政 府和企业的关注,通化人事局和通化葡萄酒厂的代表找到了他,一番深谈之后,王军决定来到通化,用自己的所学为通化葡萄酒做出一份贡献。那时的通化葡萄酒厂 (以下简称“通葡”)在葡萄酒行业内是龙头企业,也是一个历史悠久、底蕴深厚的老企业,1937年建厂,产品曾作为国宴用酒见证了新历史的诸多巅 峰时刻,能在这样一个企业里大展身手,王军兴奋而又激动。
王军印象很深刻,到通葡上班天他接到的工作便是去通化一所中专任兼职老师,讲授酿酒工艺学;1986年在吉林大学管理学院进行了3个月的全 面质量管理(TQC)学习,并回通化巡回推广;1987年在西北农业大学参加了李华教授及其波尔多导师盖龙教授的培训;1992年在吉林省经济干部管 理学院进行了半年的培训……这些难得的学习经历为王军日后的酿造、企业管理工作奠定了理论基础。